söndag 17 juli 2011

Jordgubbspaj


Häromdan köpte jag billiga jordgubbar i affären. Jag mosade dem med socker och tänkte stoppa det som blev över i frysen(det var väldigt gott i filen), men dan därpå när jag skulle göra paj kom de väl till pass.
Rabarberna jag hade köpt var riktigt dåliga och jag använde bara en halv stjälk av dem. Jag blandade dem med jordgubbsmos och skivade ner en nektarin. I lite av detta rörde jag ut 2 msk potatismjöl, blandade ihop och hällde i pajformen. Sen gjorde jag en mycket god smuldeg, som jag precis hade hittat hos annabell.
(Som hon hade hittat hos Leila bakar.)
Oj, vad den blev god!

1 kommentar: